TRAITEUR
Club de golf Métabéroutin
Installé depuis plus de six (6) ans au Club de golf Métabéroutin, notre traiteur saura vous faire vivre une aventure gastronomique digne des grands restaurants. Il vous offrira des menus exquis, des aliments de première qualité et un service personnalisé.
Avant de fonder et de diriger son propre service de traiteur, M. Alain Béliveau s'est illustré en tant que chef dans plusieurs établissements dont l'Auberge des Gouverneurs et l'Auberge champêtre Le Florès. Titulaire de formations spécialisées en cuisine, pâtisserie, cuisine évolutive, il vous proposera un menu sur mesure et à la hauteur de vos attentes.
Maki de saumon fumé avec fromage à la crème, mangue et menthe
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Bruschetta au basilic frais et à l'huile d'olives
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Tapenades aux olives et aux noix sur craquelin
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Bouchées de mousse de pâté de foie et mousse de crevettes
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Cornet de saumon fumé au fromage à la crème
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Roulé de pita à la dinde et aux canneberges
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Pain farci au thon et aux noix de pin
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Plateau de crudités et trempette
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Huîtres frites
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Et autres.
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Exemples de menus « réunion rapide » |
Potage au choix
Longe de porc sauce aigre-douce
Gâteau au chocolat ou à la vanille
Thé ou café
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Salade du chef ou César
Spaghetti à la viande
Tarte au sucre ou brownies
Thé ou café
Pour vos soupers ou vos réceptions spéciales, nous vous proposons également des menus thématiques : Méditerranéen, Italien, Mexicain, Traditionnel.
Communiquez avec nous dès aujourd'hui pour une proposition!
Les buffets B.A.N.
M. Alain Béliveau, propriétaire
Cell. : 819-698-0242
